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          DQK-2000凍肉切塊機一般用在什么地方

          返回列表來源:weixian 發布日期 2018-12-10 瀏覽:

             關于我們的凍肉切塊機經常有客戶問我:你們家的凍肉切塊機能不能切紅燒肉?或者是可不可以切雞塊?我們生產的這款DQK-2000凍肉切塊機是專為剛從冷庫內拿出的整板25公斤的凍肉進行切割的。今天,來詳細介紹一下DQK-2000凍肉切塊機一般用在什么地方?
             1、油脂生產加工
             這種情況一般都是針對肥膘肉、牛羊脂進行切塊的,一般是直接從凍庫拿出來就要切塊分割,產品硬度比較大,而且量也很大,不是一般肉制品加工設備可以承受的,但是對于凍肉切塊機來說就是小意思了,一個小時就能分割3-5噸。
             2、肉丸、香腸等生產加工
             這類食品要求的細度比較高,一般會對原料肉進行斬拌,而且需要一定的加工產量。整板的凍肉是不能直接入斬拌機進行斬拌的,而是需要先分割一下,這就可以用的凍肉切塊機了,一個人就可以操作,并且切割后的肉塊可以直接入斬拌機進行斬拌。
             3、水餃、餛飩、包子等生產加工
             這類產品需要把肉加工成顆粒,并且加工產量也是比較大的,而這些廠家用的原材料就是整板的凍肉。如果用人工去砍切的話,不僅費時、費力,還會造成人工的浪費。這就需要用到凍肉切塊機了,只需一人即可完成這一工序。
             4、速凍油切割
             速凍油多用于湯圓、面點、果凍等食品中,它能讓食品的表皮更光滑并減少開裂,而速凍油的原料也是一整塊的,這也需要用到我們的凍肉切塊機,可以快速將整塊的速凍油切割成小塊,使用非常方便。

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